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Kai Damastmesser Shun DM-0727

(4 / 5 bei 42 Stimmen)

110,51 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

Zuletzt aktualisiert am: 22. Mai 2019 13:42

Gewichtk. A.
Klingenlängek. A.
Spülmaschineneignung
Aufbwahrungsbox

Bewertung


Merkmale:5 out of 5 stars (5 / 5)

Jedes Merkmal steht für einen Stern. Insgesamt können bis zu 5 Sterne erreicht werden. Vorhandene Merkmale werden zudem mit einem grünen Haken gekennzeichnet, nicht vorhandene Merkmale mit einem roten Minus-Symbol.

Merkmale
Vorhanden
Bewertungsgrundlage
hochwertiger Griff
für Fleisch und Gemüse
rostfrei
mit Aufbewahrungsbox
Für Anfänger und Profis

Klingenlänge :3 out of 5 stars (3 / 5)

Die Klingenlänge sorgt für einen entsprechenden Schnitt mit dem Damastmesser. Ab einer Klingenlänge von 10 cm und darunter wurde mit einem Stern bewertet, ab über 25 cm wurde die volle Anzahl von Sternen erreicht. (Bei Messersets wird das Messer mit der längsten Klinge bewertet)

Klingenlänge
Vorhanden
Bewertungsgrundlage
ab 10 cm und darunter
1 out of 5 stars (1 / 5)
bis 13 cm
2 out of 5 stars (2 / 5)
bis 18 cm
3 out of 5 stars (3 / 5)
bis 24 cm
4 out of 5 stars (4 / 5)
ab 25 cm und darüber
5 out of 5 stars (5 / 5)


Klingehärtegrad:5 out of 5 stars (5 / 5)

Der Klingenhärtegrad eines Damastmessers wird in HRC gemessen. Ein hoher Härtegrad definiert zudem die Langlebigkeit des Messers.Für einen HRC von 20 und darunter wurde ein Stern vergeben, ab 60 HRC und darüber wurden bis zu 5 Sterne erreicht.

Klingehärtegrad
Vorhanden
Bewertungsgrundlage
ab 20 HRC und darunter
1 out of 5 stars (1 / 5)
ab 30 HRC
2 out of 5 stars (2 / 5)
ab 40 HRC
3 out of 5 stars (3 / 5)
ab 50 HRC
4 out of 5 stars (4 / 5)
ab 60 HRC und darüber
5 out of 5 stars (5 / 5)


Gesamtergebnis:

4 out of 5 stars (4 / 5)


110,51 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

Zuletzt aktualisiert am: 22. Mai 2019 13:42